Chocolate đen giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, kali, canxi, đồng và magiê; hỗ trợ cải thiện tâm trạng, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và tăng khả năng sinh sản. Dưới đây là những lợi ích dành cho nam giới.

Tăng số lượng tinh trùng

Chocolate đen chứa một loại axit amin là L-Arginine HCl góp phần tăng số lượng tinh trùng. Món ăn này còn chứa nhiều chống oxy hóa cao giúp giảm nguy cơ tổn thương và bảo vệ tế bào tinh trùng khỏi hư hại, cải thiện cơ hội thụ thai.

Cải thiện lưu lượng máu

Huyết áp thấp khiến áp lực trong các mạch máu không đủ mạnh để đưa máu giàu oxy đến khắp nơi trong cơ thể, nhất là não, tim và các cơ quan quan trọng khác. Nghiên cứu năm 2012 của Trường Đại học East Anglia, Anh, cho thấy flavonoid trong chocolate đen có tác dụng duy trì sức khỏe tim mạch, giúp sản xuất oxit nitric và cải thiện lưu lượng máu.

Nam giới ăn chocolate đen tăng cường cung cấp chất dinh dưỡng và oxy đến tinh hoàn. Điều này có thể hỗ trợ sản xuất tinh binh khỏe mạnh, từ đó tăng ham muốn tình dục.

Tăng hormone testosterone

Testosterone là hormone có vai trò trong khả năng sinh sản, chức năng tình dục, sức khỏe xương và khối lượng cơ bắp. Nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng flavonoid trong chocolate đen như quercetin, apigenin có thể tăng sản xuất testosterone từ các tế bào trong tinh hoàn là leydig. Những tế bào này chịu trách nhiệm sản xuất 95% tổng sản lượng testosterone ở nam giới.

Giảm cân

Với nam giới, thừa cân có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Do đó, phái mạnh nên giữ cân nặng phù hợp và tăng cường thực phẩm hỗ trợ giảm cân.

Theo nghiên cứu năm 2013 của Trường Đại học Ottawa, Canada, ăn chocolate hỗ trợ giảm cân. Các nhà khoa học lý giải chocolate đen hoạt động như prebiotic (một loại chất xơ) khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột. Cơ thể càng có nhiều vi khuẩn tốt càng tăng cường trao đổi chất và hạn chế thèm ăn.

Các nhà khoa học khuyến nghị người béo phì nên hạn chế tiêu thụ chocolate vì món ăn này có lượng calo cao. Người có tiền sử đau dạ dày cũng cần cân nhắc liều lượng khi dùng. Bởi ăn nhiều chocolate tích tụ nhiều caffein và khiến các cơn đau dữ dội hơn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người chỉ nên tiêu thụ 30 g chocolate đen nguyên chất không quá ba lần trong một tuần. Tránh các loại có chứa thành phần bổ sung như sữa, caramel và kẹo dẻo.

Huyền My (Theo Everyday Health, Men’s Journal)